Munich es el lugar para las cervezas
Múnich es una de las capitales de Europa más cerveceras del mundo.
La más conocida es el pub Hofbräuhaus, antigua cervecería real del Reino de Baviera.
Este lugar alberga un oscuro pasado relacionado con el partido nazi. El 24 de febrero de 1920, Adolf Hitler proclamó las veinticinco tesis del programa nacionalsocialista en la Hofbräuhaus. Algunos de los primeros ataques violentos contra los judíos tuvieron lugar en esta cervecería.
En el pub se sirven 10000 litros de cerveza al día junto a cientos de kilos de salchichas y otras delicias de la cocina bávara, todo ello amenizado por un acompañante musical.
¿Salchichas? La Weißwurst se elabora con carne finamente picada de ternera y de cerdo junto con especias.
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1 respuesta
[…] Munich es una ciudad de mucho cine, festivales, y sobre todo de mucha cerveza. Su centro desde tiempos inmemoriales es Marienplatz, donde se encuentran todos sus edificios de importancia. Al estar en Munich no podía dejar de pasar por el Hofbräuhaus, la antigua cervecería real del Reino. […]